Spinnrad Inulin BIO, aus der Agave, löslicher Ballaststoff, geschmacksneutral

Das Inulin BIO ist ein prebiotischer, natürlicher Ballaststoff, der durch einen natürlichen Prozess aus der Agave gewonnen wird. Die Bestandteile werden extrahiert, gereinigt und anschließend getrocknet. Die verwendeten Agaven stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Das Inulin ist ein geschmacksneutraler Ballaststoff, der sich problemlos mit anderen Zutaten verbindet. Seine schnelle Löslichkeit ist sehr vorteilhaft bei der Zubereitung von flüssigen wie festen Speisen. Besonders gute Ergebnisse werden bei der Fermentation von Milchprodukten, wie z.B. selbstgemachtem Joghurt erzielt. Doch auch bei der Herstellung von Eis und Sorbets findet es Verwendung.

Inulin verleiht den Speisen eine angenehme Cremigkeit und führt zu einem verbesserten Geschmackserlebnis.

Lagen Sie das Inulin kühl und trocken, da es leicht hygroskopisch ist.

Kühl und trocken lagern.

Das Inulin BIO ist glutenfrei, laktosefrei und vegan.