Simandra Tajine I Tontopf zum Garen I unlasierter Schmortopf I 28 cm Durchmesser I schadstofffrei

Die Tajine ist ein tradioneller marokkanischer Gartopf aus Ton, der nach überlieferter Tradition hergestellt wird. Ursprünglich für den Einsatz auf offenem Feuer gedacht, eignet sich die Tajine mit ihrem flachen Boden auch für E- & Gasherde, Cerankochfelder und Backöfen (für Induktionsplatten ist eine Adapterplatte notwendig).

Das Besondere an der Tajine ist ihre Form und das naturbelassene Material. Die Tajine besteht aus einem runden Teller – in der Form einer Schale – und einem gewölbten Deckel, der passgenau auf dem Teller aufliegen muss. Das runde in sich geschlossene System, in dem die Dämpfe gleichmäßig zirkulieren können und das Gargut umschließen, ermöglicht ein schonendes Schmoren. So werden Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch aller Art, Geflügel oder auch Desserts mit wenig Fett und Flüssigkeit vitaminschonend gegart, was den Gerichten einen ganz besonderen Geschmack verleiht und das natürliche Aroma erhält.

• für bis zu 3 Personen-Gerichte
• naturbelassener Ton
• schadstofffreie Naturmaterialien
• Slow-Cooking – vitaminschonendes & energiearmes Schmoren
• One-Pot – alle Zutaten werden zusammen im Topf gegart
• 100% Handarbeit
• alte marokkanische Handwerkskunst
• fairer Handel

Da unsere Tajinen in reiner Handarbeit gefertigt werden, können Formen, Größe & Muster immer leicht voneinander abweichen. Dies ist jedoch kein Mangel, sondern ein Beweis dafür, dass es sich um echte Handarbeit handelt.

Unser Sortiment, welches wir für Sie nach unseren eigenen Vorstellungen designen und fertigen lassen, reicht von marokkanischen Henna- & Leder-Lampen über Keramik und Holzbildhauerei aus Bali bis hin zu handgenähter Kleidung aus Nepal. Für unsere Produkte bevorzugen wir kleine Betriebe, die wir fair bezahlen, damit diese ihren Angestellten gute Löhne zahlen und angemessene Arbeitsbedingungen schaffen können.