Simandra Tajine glasiert Tontopf aus Marokko Schmortopf 30 cm schadstofffrei

Die Tajine ist ein tradioneller marokkanischer Gartopf aus Ton, der nach überlieferter Tradition hergestellt wird. Ursprünglich für den Einsatz auf offenem Feuer gedacht, eignet sich die Tajine mit ihrem flachen Boden auch für E- & Gasherde, Cerankochfelder und Backöfen (für Induktionsplatten ist eine Adapterplatte notwendig).

Das Besondere an der Tajine ist die Form und die schimmernde Glasierung, die ein Blickfang in jeder Küche sind. Die Tajine besteht aus einem runden Teller und einem gewölbten Deckel. Das in sich geschlossene System, in dem die Dämpfe gleichmäßig zirkulieren können, ermöglicht ein schonendes Schmoren. So werden Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch aller Art, Geflügel oder auch Desserts mit wenig Fett und Flüssigkeit vitaminschonend gegart, was den Gerichten einen ganz besonderen Geschmack verleiht und das natürliche Aroma erhält.

• für bis zu 2-3 Personen-Gerichte
• glasiert
• schadstofffreie Materialien
• Slow-Cooking – vitaminschonendes & energiearmes Schmoren
• One-Pot – alle Zutaten werden zusammen im Topf gegart
• 100% Handarbeit
• alte marokkanische Handwerkskunst
• fairer Handel