Schulte Ufer Sauteuse Trigon (beschichtet), 16 - 24 cm

Kochen in und mit der Sauteuse Trigon ist sanft und erhält den Eigengeschmack der Lebensmittel. Der flache, konisch geformte Topf, bei dem die Seitenwände sanft gewölbt verlaufen, ermöglicht professionelles Schwenken in heißem Fett. Im Gegensatz zu herkömmlichen Garmethoden wird das Gargut nicht durch ständiges Umrühren zerdrückt - es bleibt in Form und der Geschmack vollständig erhalten. Gleichzeitig lassen sich Saucen hervorragend aufschlagen oder reduzieren. Schneebesen und Kochlöffel erreichen dank der konischen Form jeden Winkel im Topfinneren. Die Sauteuse Trigon genügt wie auch alle anderen Produkte der Kollektion Trigon höchsten professionellen Ansprüche, ist sie doch speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Hotellerie, Catering sowie Großküchen ausgerichtet. Es geht heiß her in der Küche und das Kochgeschirr wird in der Hektik des Alltags nicht gerade zimperlich behandelt? Trigon-Produkte zeichnen sich durch ihre schwere und robuste Ausführung aus hochwertigem 3-Schicht-Material aus. Die rostfreie Edelstahlschale sorgt für optimale Stabilität, einfache Reinigung und lebensmittelechte Zubereitung. Vom Edelstahl eingefasst ist eine Aluminiumscheibe, die sich zur optimalen und gleichmäßigen Wärmeverteilung vom Boden bis in den Rand hochzieht. Die Speisen werden rundum erhitzt. Das heißt: Sie sparen Zeit, Geld und Energie. Trigon-Produkte eignen sich für alle Herdarten – ob Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- oder Gasherd. Formgebung und die Verwendung von rostfreiem Edelstahl 18/10 erlauben Ihnen eine sehr leichte Reinigung und damit hervorragende Hygiene. Stabile, wärmeisolierende Griffe aus rostfreiem Edelstahl erleichtern Ihnen die Handhabung. Sicheres und tropffreies Abgießen ermöglicht der starke Schüttrand.

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